Im Jahr 1999 entstand die Idee mit den ortsansässigen Vereinen im Dorf ein Dorffest für die Bevölkerung zu organisieren. Die Trägervereine waren damals der Turnverein, die Musikgesellschaft, der Jodlerklub, die Feldschützen, der BMX-Club und der Platzgerclub. Die sechs Trägervereine bildeten zusammen ein OK mit Mitgliedern aus den Vereinen und führten zusammen die erste Bar & Pub Chilbi Blumenstein durch. 

Heute ist die Bar & Pub Chilbi Blumenstein ein beliebter Event für jung und alt und findet jeweils immer am 2. oder 3 Wochenende im Juli in der Festhütte der Feldschützen Blumenstein statt.